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Heute stelle ich euch einen leckeren, veganen Kuchen vor. Leicht und cremig, ein idealer Kuchen für die Frühlingszeit! Wie er gemacht wird, zeige ich euch in diesem Rezept. Zutaten Für den Kuchenboden: 30 g Mandeln 40 g Haferflocken 30 g geschmacksneutrales Öl (bspw. Kokosöl) 30 g Datteln Für die Füllung: 150 g Cashewkerne 100 g„Veganer Blaubeerkuchen“ weiterlesen